スーパー好きの皆さん、こんにちは！旅先でも地元でも、気づけばスーパーに吸い寄せられてしまう管理人です。
ご当地スーパーに入ると、つい予定外のものまでカゴに入れちゃいますよね。今回の舞台は、テレビでおなじみの名物社長が率いる「生鮮市場アキダイ」。練馬区の関町本店が拠点なんです。
目当ては、ベテラン社員が毎日店内で漬け込んでいるぬか漬け。炊きたてのご飯の横にこれがあるだけで、晩ごはんの満足度がぐっと変わるんですよね。
社長とバイヤーが市場へ足を運ぶ、鮮度勝負の生鮮市場
アキダイのモットーは「おいしくて安い＝価値があるもの」。安さだけを追うのではなく、価値のあるものを手の届く形で届けたい、という考え方です。
市場で仕入れた青果と生鮮が店頭に並ぶ
社長やバイヤーが自ら市場に出向いて仕入れる青果・生鮮食品が看板。生鮮特化型のスーパーなので、売り場に入った瞬間から野菜や魚のみずみずしさが目に飛び込んできます。
店内で作る漬物・パン・惣菜が地元の食卓を支える
主役は生鮮だけではありません。漬物もパンも、寿司やどんぶりの惣菜も、店内で手作り。地域の人たちが日々の食卓に取り入れているのは、「作りたて」への信頼があるからこそです。
通販では買えない！しょうちゃん漬・あきぱん・海鮮ちらし丼の三大名物
ここからが本題。今回紹介する3品は、どれもネットでは手に入らず、お店に足を運んではじめて出会える味です。
漬物歴40数年のしょうちゃんが毎日漬ける「手作りしょうちゃん漬」
通販では買えない、現地に行かないと味わえない幻の味！
作っているのは、漬物歴40数年のベテラン社員「しょうちゃん」。毎日店内で漬け込んでいます。大根、カブ、きゅうり。素材の鮮度をそのまま活かした絶妙な浸かり具合が持ち味です。ファンからは「白いご飯にぴったり」という声が上がっていて、ご飯のお供としての信頼感は抜群。
要冷蔵で当日消費が基本なので、買ったその日の晩ごはんに並べるのがいちばんの食べ頃。このクオリティでこの値段はお得だなと思います。
旬の野菜やフルーツを取り入れた直営工房の「あきぱん」
こちらも通販では買えない、現地に行かないと味わえない幻の味！
アキダイ直営のパン工房「あきぱん」で焼かれる手づくりパン。旬の野菜やフルーツを使うので、訪れる時期によって顔ぶれが変わります。焼きたての香りに誘われて、つい手が伸びる。地域の方に「リーズナブルで美味しい」と親しまれているのも納得です。
こちらも要冷蔵・当日消費。スーパー直営の工房ならではの出来立て感は、現地でこそ。
とびっこのプチプチ食感がたまらない「豪華海鮮ちらし丼」
これも通販では買えない、現地に行かないと味わえない幻の味！
このためだけに仕入れた新鮮なネタを、贅沢に盛り付けた一品。ひと口食べると魚介の旨味が口いっぱいに広がって、とびっこがプチプチ弾けてアクセントになります。
店内仕込みの惣菜なので、お取り寄せは不可能。ご当地スーパー探訪ならではの楽しみです。
買い物のついでに！九条ねぎとフルーツミニトマト「奏」も忘れずに
店内には、毎日の食卓で活躍する定番食材もしっかり揃っています。しかもこの2つは、お取り寄せもできちゃうんです。
農家直接契約で通年そろう「京都府産 九条ねぎ」
京都の伝統野菜、九条ねぎ。農家との直接契約で通年仕入れているので、思い立った日に買えるのが心強いところ。地元の人が普段の料理に使うこだわり食材として支持されています。
実はこれ、ネットでも買えるんです！産地直送の九条ねぎがお取り寄せできるので、遠方の方はこちらからどうぞ。
果物のような甘さが際立つ「フルーツミニトマト 奏（かなで）」
つやつやの見た目と、心地よい歯ごたえ。口に入れるとフルーツのような強い甘みが広がるミニトマトです。口コミや編集部の評価でも大絶賛されています。
アキダイの店頭で『奏』を選ぶのも楽しみですが、「今すぐ甘いトマトが食べたい！」という方には、ネットでお取り寄せできる『アメーラトマト』のような高糖度のフルーツトマトもあります。ひと口かじると果物みたいな甘さがじゅわっと広がって、デザート感覚でつまめちゃうんです。
しょうちゃんの味に会いに、次の休日は関町へ
ご飯がすすむぬか漬け、焼きたてのパン、魚介たっぷりのちらし丼。アキダイには、作り手の顔が見える店内グルメがずらりと並んでいます。
お取り寄せできる商品も魅力的ですが、現地でしか味わえない限定グルメや、スーパーならではの熱気は現地に行かないと体験できません！次の休日はお出かけがてらスーパー巡りに行ってみませんか？
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