夕方のスーパーで、惣菜コーナーの前から動けなくなること、ありますよね。
今日はそんな「惣菜コーナー沼」の住人として、東京のスーパー三徳を語らせてください。文京区、新宿区、多摩郊外と、都内のあちこちに店舗を構えるハイクオリティフードストアです。
掲げているのは「健康・安全・安心・美味」。この4文字が、売り場の隅々まで本気で貫かれているんです。惣菜も、ベーカリーも、野菜も、牛乳まで。「ここで買いたい」と思わせる理由が詰まっていて、紹介したいことが多すぎます。さっそく一緒に見ていきましょう。
惣菜もパンも自前で作る。「個店主義」のスーパー三徳が地元で愛される理由
自社惣菜工房「シェフワールド」とベーカリーを抱える強さ
三徳の最大の特徴は、惣菜を作る自社工房「シェフワールド」と、自前のベーカリーを持っていること。よそで作ったものを並べるのではなく、自分たちの手で作って売る。売り場に立ち込める匂いからして違います。
店の外まで届く焼きたてパンの香りは、反則級。つい財布のひもが緩みます。
店ごとに品揃えが違う！地域に寄り添う「個店主義」
もうひとつの柱が「個店主義」。チェーンなのに、全店同じ売り場ではないんです。文京区の住宅街と多摩の郊外では、暮らす人も買い物のスタイルも違います。その違いに合わせて、店ごとに品揃えを組み立てているそうです。
だから「あの店舗で見かけたあれ、こっちの店にはない！」という発見がある。店めぐりが楽しくなる仕掛けです。
これを買わずに帰れない！三徳でしか出会えないPBと名物
無添加・無着色にこだわるシェフワールドの手作りお弁当・お惣菜
主役はやはり、シェフワールドのお弁当とお惣菜。基本ポリシーは無添加・無着色で、化学調味料も控えめに仕上げています。
口に入れると、味が尖っていないんです。素材の味がまず来て、あとからじんわり旨みが追いかけてくる。濃い味に慣れた舌がリセットされる感覚、ありますよ。
口コミでも「無添加で美味しい」という声が目立ちます。子育て世代や健康志向の方がリピートしているのも納得です。夕方の割引タイムなら、このクオリティでこの値段はお得。ただ、狙うのは味が主役ということで。
実はこれ、大手ネット通販を探してもまったく見当たりません。自社工房で作って、その日のうちに食べきる惣菜ですから、お取り寄せの出番がないんですね。
通販では買えない、現地に行かないと味わえない幻の味！ 作りたてのお弁当を、車の中でも公園でもいい、買ったその場で開けてほしい。これはもう、行った人だけの特権です。
プチトマトが甘いと評判の健農ブランド 野菜・果物
もうひとつ見逃せないのが「健農ブランド」。化学肥料や農薬を抑えて育てる契約農家さんと組んだ、三徳オリジナルの野菜・果物です。
口コミで特に名前が挙がるのが、プチトマト。「甘い」「鮮度が高くて安心」という声が並びます。丸ごと口に放り込んだ瞬間、皮がぷつっと弾けて、甘みがあふれ出す。そんな想像だけでよだれが出ます。
こちらも大手ネット通販では見かけません。契約農家さんの日持ちしない生鮮品で、「三徳が選んだ農家の味」という点に値打ちがあるので、他産地の野菜セットでは代わりになりません。
これも、現地に行かないと出会えない幻の味！ 惣菜とセットでカゴに入れて、帰り道の車内でプチトマトをつまむ。想像しただけで最高のドライブです。
ついで買いにちょうどいい！鳥取の名物・白バラ牛乳もここにある
「三徳でしか買えない」と指名買いが出る鳥取の銘品
最後に紹介したいのが、鳥取県・大山乳業農業協同組合の「白バラ牛乳」。都内の一般的なスーパーではなかなか出会えない、鳥取の高品質な牛乳です。
三徳では、この牛乳目当てに遠方から指名買いに来る人がいるほど。「三徳でしか買えない」とファンが熱く語る名物なんです。白バラコーヒーも並んでいます。
実はこちら、ネットでもお取り寄せできます。500mlから1000mlまで容量違いも揃っているので、家族の人数や飲む量に合わせて選べます。「まず味見してみたい」という方は、こちらからどうぞ。
次の休日は、三徳の惣菜とプチトマトを買いに
作りたての惣菜の湯気と、パンの焼ける香り、そして店ごとの個性。スーパー三徳には、画面越しでは受け取れないものがたくさん詰まっています。
お取り寄せできる商品も魅力的ですが、現地でしか味わえない限定グルメや、スーパーならではの熱気は現地に行かないと体験できません！次の休日はスーパー巡りに行ってみませんか？
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